Alla modeller är helt tillverkade av rostfritt stål. Rostfria brännare i kombination med de rostfria galler tillåter snabbare och mer ekonomisk lösning i matlagning på grund av den låga hastigheten förvärmning (mindre än 5 min.). Fördelen med matlagning vatten grillar är att de ger smak från rök varm fett när det kommer i kontakt med vatten, koka i hög hastighet på djupet tack vare kraftfulla brännaren. De rostade produkterna torkar inte på grund av avdunstning av vattnet som ligger under den värmeplattan behåller kött anbudet. Samma panorera, serverar som fett samlare och hjälper till i samlingen av fett och i lätt rengöring av apparaten på en gång (alla inre delar är fristående för snabb och enkel rengöring på djupet). Varje matlagning sida har en tändningslåset för kontroll-, pilot- och termoelement elsäkerhet.