Att skiva kött för hand tar mycket tid. Det är också svårt att manuellt skära mycket tunna, raka skivor som alla har samma tjocklek. Denna professionella köttskärare är en tillgång för alla cateringkök. Tack vare det härdade bladet i rostfritt stål med en diameter på 30 cm kan du enkelt skära perfekta skivor av kött eller andra föremål. Bladet som levereras som standard med maskinen är endast avsett för kött. Om du vill skiva andra föremål, som bröd eller ost, erbjuder vi ytterligare tillbehör som ett teflonbelagt blad för att skiva ost och ett tandat blad som låter dig skära genom bröd. Den här köttskäraren är inte bara mångsidig utan också mycket tystgående, så du kan använda den i samma rum som du tar emot dina kunder.
Malningsfäste ingår
Eftersom inte alla typer av kött skärs i samma tjocklek kan du enkelt justera skärtjockleken med det användarvänliga vredet. Välj en tjocklek mellan 1 och 12 mm. Naturligtvis är säkerheten viktig i alla professionella kök. När du använder skivaren kommer du att märka att dina händer aldrig kommer i närheten av bladet. Dessutom är motorn utrustad med en inbyggd säkerhet. Dessutom levereras skäraren med ett tillbehör för slipning. Ett vasst blad ökar också säkerheten. Efter slipning måste skärmaskinen alltid rengöras för att undvika att fina sliprester från slipstenarna blir kvar och hamnar i maten.
Lätt att rengöra
Skärmaskinen ska inte bara rengöras efter slipning, utan även efter varje användning. Eftersom skärbrädan och bladet är löstagbara kan du enkelt blötlägga dem i tvålvatten med lite rengöringsmedel. Köttskärarens hölje är lätt att rengöra med en våt svamp. Skölj av allt och låt det torka innan du använder köttskäraren igen. Skäraren är också utrustad med fyra gummifötter så att maskinen förblir stabil och ordentligt på plats under användning.
- Professionell skivare för catering
- Robust konstruktion i aluminium
- Hålslipat blad i härdat rostfritt stål
- Inklusive fäste för slipning
- Lutande arrangemang för enkel skärning
- Lämplig för ost med teflonkniven som tillval
- Mycket tystgående maskin
- Säkerhet på motorn
- Står på fyra gummifötter
- Lätt att rengöra
- Nettovikt: 24,3 kg
- Mått: B53 x D33 x H46cm
- Mått på rutschkana: B200 x D27,5cm
- Maximal klipphöjd: 21cm
- Justerbar skärtjocklek 1-12mm
- Bladets rotationshastighet: 265 RPM
- Bladets diameter: Ø 30cm
- 230V/50Hz/1Fas 250W
