Gas ,Kombiugn, touchscreen och automatisk rengöringssystem, 20x gn 2/1

â * Touch controla € skärm â * 4 tillagningsmetoder: Steam, justerbar ånga (fuktstyrning under tillagningen), regenerering och konvektion (upp till 300 ° c) â * förvärmning alternativ â * Virtus lätt matlagning mode â * Virtus matlagning, rad matlagning program â * Virtus Flera fack System, kontroll matlagning av facket â * fördröjd programmering för: matlagning/låg temperatur matlagning/tvättning â * minnesfunktion: registrerar de olika matlagning metoder â * 3-2 * kalla makt sträcker sig hastigheter ned kammaren kylning system â * â € œAuto-reverseâ € systemet att vända fläkten rotation â * 5 Tvätta program â * â ' ¬â ¢ temperatursond Multisensor PC programvara: historia, recept. HACCP, manualer, â € ¦ â * HACCP matlagning data inspelning system â * ånggenerator utrustad med kalkavlagringar detektor â * ånggenerator automatiskt tömmer varje dygn av matlagning â * halvautomatiskt kalkavlagringar borttagning system â * â * â € œRepair fel detektionssystem serviceâ € läge system â * IPX-5 skydd â * utdragbar dusch â * användare språk alternativ â * spänning-gas modeller: 230V 50 Hz eller 60 Hz + n-1. Display med 37 olika språk