Sammic Grönsaksskärare Ca-4V, 200 till 650 kg/timme, variabel hastighet

Högproducerande restaurang och storköks grönsaksberedningsmaskin, upp till 650 kg.

Utrustad med "borstlös" teknik: kraftfulla och effektiva motorer.

Maximal effektivitet: bibehåll vridmomentet genom hela varvtalsområdet.

Exklusivt "kraftkontrollsystem": garanti för ett enhetligt och högkvalitativt snitt.

Lätt och kompakt design: de väger mindre, de tar mindre plats.

Förbättrad luft-/vattentäthet eftersom ingen ventilation krävs.

De genererar mindre buller: förbättrad arbetsmiljö.

Ett perfekt snitt

Justeringar med hög precision för att få ett enhetligt snitt av utmärkt kvalitet.

Den kan utrustas med ett brett utbud av skivor och galler av högsta skärkvalitet. Genom att kombinera dessa tillbehör får du mer än 70 olika typer av skär- och gallerdurkssorter.

Huvud med blad på ena sidan som fördelar produkter inuti munnen och skär och fördelar hela produkter som kål.

Huvud utrustat med hög ejektor: gör det möjligt att flytta en större mängd produkt.

Exklusivt "Force Control System" för att optimera och standardisera skärningen av varje produkt: akustisk varning när motorn överskrider den förutbestämda kraften.

Byggd för att hålla

Tillverkad av rostfritt stål och livsmedelsklassade material av högsta kvalitet: motorblock i rostfritt stål och huvud i livsmedelsgodkänd aluminium.

Maximal komfort för användaren

Ergonomisk design. Maximal komfort för användaren.

Produktutmatning i sidled: kräver mindre utrymme på bänkskivan och styr produkten och undviker stänk.

Avancerad kontrollpanel som är mycket intuitiv att använda och erbjuder all information på ett ögonblick.

Underhåll, säkerhet, hygien

Spak och lock som är lätta att ta bort för rengöring.

Kombination av säkerhetssystem: huvud, lock, strömbrytare.

Apparat certifierad av NSF International (föreskrifter om hygien, rengöring och material som är lämpliga för kontakt med livsmedel).

100% testad.