Kontaktgrillkokaren är utrustad med en uppsättning värmeelement med ovala sektioner för direktkokning gjord med AISI 304 avsedd för livsmedelsanvändning. GN 1/1 bricka med luftfuktare funktion och avtagbar fettbricka för rengöringsändamål. Temperaturstyrd med energibesparande apparat. Satsen av värmeelement är installerad på ett lutningsstöd och hålls på plats i antingen sitt arbets- eller rengöringsläge med låsstift. Matlagningsytan rengörs genom pyrolys med stöd av en rake som är speciellt utformad för att passa med värmeelementens konstruktion.
Kontaktgrillkokaren är utrustad med en uppsättning värmeelement med ovala sektioner för direktkokning gjord med AISI 304 avsedd för livsmedelsanvändning. GN 1/1 bricka med luftfuktare funktion och avtagbar fettbricka för rengöringsändamål. Temperaturstyrd med energibesparande apparat. Satsen av värmeelement är installerad på ett lutningsstöd och hålls på plats i antingen sitt arbets- eller rengöringsläge med låsstift. Matlagningsytan rengörs genom pyrolys med stöd av en rake som är speciellt utformad för att passa med värmeelementens konstruktion.