Elektrisk fritös 2 brunnar 8 + 8 liter, modell öppen counter med dörrar. Sidopaneler, botten och baksida i rostfritt stål. Topp tillverkad i AISI 304 tjocklek 20/10. avsedd för infälld justering. Brunnar i AISI 304 rostfritt stål djupt intryckt med radioused kanter med främre expansion zon för olja samling och kall zon för mat partiklar samling. Värmeelement i rostfritt stål AISI 304 ligger inne i väl och roterande 90 ° för en enkel väl rengöring. Temperaturkontroll av mekanisk termostat. Säkerhet termostat med manuell återställning. Lampan på Kontrollpanelen för att ange värme aktivare nyckel. Speciell design rattar att undvika vatteninträngning i Kontrollpanelen. Justerbara fötter i rostfritt stål. Ipx5 skydd värdering. Elektrisk strömförsörjning 400 VAC 60 Hz 3N 50 ÷-14 kW.