Elektriska bain marie topp, skålen och falska botten görs av AISI 304 rostfritt stål; AISI 430 rostfritt stål som täcker tjocklek 8/10; bottnar och interna delar på rostskydd material (aluminiumiserade plåt). Badkar mått är 510x465x150h. Utrustad med en kontroll för vattenavrinning bollen amatör ligger på Kontrollpanelen. Uppvärmning sker med hjälp av skärmad värmeelement som är termostaten kontrolleras i ett användningsområde från 30 till 90 ° c. Utrustad med indikatorlamporna att signalera korrekt drift. 1 falsk botten ingår. värme element 1 av 3 kW. Total effekt 3 kW. Elektrisk Strömförsörjning 230 VAC + 1 50 ÷ 60 Hz. skålar inte ingår.