• Hem
  • SORTIMENT
  • VARMKÖK
  • Ugnar
  • KONVEKTIONSUGN
  • Gas varmluftsugn 10 gn 1/1 med ånga


  • Gas varmluftsugn 10 gn 1/1 med ånga



    Gas varmluftsugn 10 gn 1/1 med ånga


    Ett nytt sortiment av professionella ugnar konstruerade med vår vanliga filosofi: top kvalitet, effektivitet, funktionalitet och framför allt omsorg för människor och miljö. Området Globen är utformad för att tillgodose alla behov i storkök, bagare, konditorer, delikatessbutik tjänster och livsmedel leverantörer. Makt, teknik, fast struktur och flera funktioner thatmake intuitivt även de mest komplicerade uppbackning. KONSTRUKTIVA dragen â * sömlös matlagning kammare med runda kanter â * 1,0 mm tjock AISI 304 skinande rostfritt stål yttre struktur och matlagning avdelningen â * utdragbar bricka rack för att förbättra luftcirkulationen och cleanlinessâ * på längden införande av brickor ( även lämplig för GN 1/3 och GN 2/3) â * kammaren också utformad för att rymma 600x400mm brickor â * inre låg spänning halogen belysning â * extraherbara fläkt defl ector för att underlätta underhåll och rengöring â * isolerad dörr med dubbla värmetåliga härdat glas som kan öppnas â * ergonomiskt handtag underlättar öppning även med fulla händer (valfri dubbel klick) â * Vulcanised tunga silikon dörren packning â * dubbel kondens uppsamlingstråg (dörr och front) med direkt dränering bolagiserade â * tekniska fack med ingående luft kylsystem och enkel tillgång från högersidan â * skydd värdering IPX5â * rostfritt stål, Höj-och sänkbara. feetâ * kraftfull värmeväxlare i chamberâ * magnetiska mikrobrytare doorâ * säkerhet urtag och termostater med relativa larm på: motor, Kammaren och boardsâ * krets när dörren öppnas automatisk ånga fly att säkerställa användaren fartygsbyggandet * kammare isolering med dubbelt lager av extra tjock keramisk fi breâ * KONVEKTION matlagning läge 5-270 ° â * ånga matlagning mode 5 °-130 ° â * blandade matlagning läge 5-250 ° â * Exakt fuktstyrning, mätning och inställning med 6 luftfuktare ering tgärder probe * Core med 1 upptäckten punkt (tillval) â * automatisk tvätt med 4 lägen (Standard, Eco, Hard, mjuk) (tillval) â * Multicooking system. Möjlighet att ställa in en timer för varje matlagning diversifi ed levelâ * Timer snabb ytterligare tid inställning • snabb coolingâ buttonâ * Reduced power functionâ * Kontrollpanelen med analog display och encoder för att välja parametrar
    Skaraborg Storkök
    AIB0061

    Datablad

    Spänning/Volt
    230
    Faser
    1F+N
    Höjd
    1219
    Bredd
    898
    Djup
    819
    Vikt
    142
    Kolli
    1
    KW Gas
    19
    Ugnskapacitet
    10x GN 1/1
    Kontroll
    mechanical
    Ugnstemperatur
    from 50°C to 280°C
    Tillförsel
    gas

    Särskilda referenser

     

    Leasing via WASA Kredit (12, 24 eller 48 månader)

     

    Betala med VISA, Mastercard eller Direktöverföring från alla Svenska Banker via vår partner PAYSON AB.

     

    Banköverföring direkt till oss via IBAN/Bankgiro

    Datablad

    Spänning/Volt
    230
    Faser
    1F+N
    Höjd
    1219
    Bredd
    898
    Djup
    819
    Vikt
    142
    Kolli
    1
    KW Gas
    19
    Ugnskapacitet
    10x GN 1/1
    Kontroll
    mechanical
    Ugnstemperatur
    from 50°C to 280°C
    Tillförsel
    gas