Tack vare deras helt slät yta är rengöring snabb och effektiv utan behov av aggressiva rengöringsmedel. Topp tjocklek, lika med 60/10, och precisionen i justera temperaturen tillåter en att arbeta säkert. De infraröda kokplattor nå 500° C i några sekunder och är utrustade med en varningslampa på toppen som signalerar närvaro av restvärme upp till 60° c. energibesparing på de infraröda kokplattor säkerställs genom omedelbar nå av den maximala temperaturen i kastruller. Arbetsyta i rostfritt stål. 6 mm glas keramik matlagning yta. Värmeelement kan nå höga temperaturer (upp till 500° C) som utstrålar värme matlagning yta. Värmekrets cirkulära zoner, med temperatur justeringar. Zonerna är markerade med serigrafier som tillåter korrekt placering av pannan. Efter avstängning av varje zon, signaler en ljus restvärme upp till 60° C till safe-guard operatören. Värmebeständigt rostfritt stål dörrhandtag.