Elektrisk fritös, 2 behållare kapacitet 10 lt + 10 lt. Toppen och faten tillverkas av AISI 304 rostfritt stål helt; AISI 430 rostfritt stål som täcker tjocklek 8/10; bottnar och interna delar på rostskydd material (aluminiumiserade plåt). Utrustad med avloppet tryck ligger på Kontrollpanelen och armbågar med säkerhet isättning för borttagning av olja från badkar. Utrustad med skärmad värme-element som kan tippas för rengöring och som styrs av en termostat med en rad användning från 100° C till 190° C, huvudströmbrytare, säkerhet termostat och indikator lampor att visa korrekt drift. Varje behållare 10 liter kapacitet. Varje behållare är försedd med 1 korg GN 1/1 med termoplast handtag och 1 moms filter. Total effekt 15 kW. Elektrisk strömförsörjning V AC 400 50 ÷ 60 Hz + 3N.